Afhaal shared dining kerstmenu: samen proeven en genieten

SHARED DINING: tafel vol met al deze lekkere dingen. Samen proeven en genieten!

€ 29,50 pp

 

ANTIPASTI

  • Italiaanse vleeswaren
  • oude Parmezaanse kaas met aardbeien creme
  • flensje gevuld met spinazie en ricotta
  • courgette frietjes met tomaten basilicumsalsa
  • aubergine-wrap met gorgonzola
  • polenta-crostini met pittige gamba
  • krabkoekjes met limoendip
  • wild pate met cranberry compote
  • rolletje van rosbief gevuld met rucola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas

 

 

ZUPPA

  • mini-minestrone: kruidige bouillon met verse groenten

 

 

SECONDO

  • gepofte kastanje champignons met gorgonzola, noten en

geroosterde groenten

 

  • zeevruchtenschotel bestaande uit kabeljauwrug filet en verschillende schaal- en schelpdieren met saffraan en sinaasappel

 

  • met pancetta omwikkelde kalkoenborst gevuld met kruidig kipgehakt en in Marsala-wijn geweekte cranberry’s

 

  • met kaas en spinazie gevulde tomaat

 

  • broccoli koekjes

 

 

DOLCI

verschillende feestelijke zoete toetjes