Menu

we gaan weer beginnen met kookclinics!

Elke maandag-en dinsdagavond en zondagmiddag is het weer mogelijk om  gezellige samen te koken en natuurlijk lekker te eten!

Het restaurant is maandag en dinsdag daarom gesloten.

 



Keuzemenu

€ 32,50
  • Het keuzemenu bestaat uit:
  • Antipasti
  • Primo
  • Secondo
  • Als u geen gebruik maakt van het menu gelden onderstaande prijzen.

Antipasta

€9,50
  • Keuze uit verschillende kleine hapjes.

Primo

€ 9,50
  • Italian nacho's
    gefrituurde ravioli gevuld met mozzarella en tomaat met een kruidige salsa
  • Risotto primavera
    romige risotto met groene baby asperges en wat verse munt
  • Tagliatella all'astice (+2,50)
    lintpasta met een fantastische kreeftensaus en een halve kreeft 'on top'
  • Spaghetti vongole
    spaghetti met verse venusschelpjes en lekker veel knoflook
  • Carpaccio
    zoals Cipriani 'm maakte om Harry's Bar in Venezie: met pittige mayonaise, kappertjes en Parmezaanse kaas
  • Prosciutto con melone
    vers gesneden Parmaham met sappige cantalupe meloen

Secondo

€ 19,50
  • Tagliata
    malse biefstuk in boter gebakken met rucola, balsamico creme en Parmezaanse kaas
  • Tartare di manzo con crema al Parmigiano
    steak tartare met een creme van Parmezaanse kaas en met truffel (koud)
  • Scaloppine al limone
    malse kalfslapjes in een jus van witte wijn met een tikje citroen
  • Vega
    aubergine gevuld met kaas, tomaat, broodkruim en kruiden naar een recept uit Puglia
  • Pesce
    filet van zalmforel met een korstje van pistache nootjes en kruiden
  • Faraone e funghi
    parelhoen 'supreme' met romige paddenstoelen

Dolce

  • Semifreddo caramel
    vanille parfait met caramel/zeezout en crunchy amandelen
    € 5,00
  • Grande dolce
    proeverijtje van zoete desserts voor twee personen
    € 12,50
  • Tiramisu classico
    mascarpone dessert met Italiaanse lange vingers, Amaretto en espresso
    € 5,00
  • Torta al limone
    huisgemaakte frisse citroentaart met vers rood fruit
    € 5,00
  • Carpaccio di ananas
    dun gesneden ananas met een beetje Maraschino likeur, verse aardbeien en vanille ijs van Alessandro
    € 5,00
  • Semifreddo all'amarena
    vanille parfait met amarena kersen, Oreo crunch en meringue
    € 5,00

Formaggi

  • Formaggi
    plankje met pikante gorgonzola, zachte taleggio en een gerijpte parmezaan met een compote van vijgen en met noten
    € 7,50