Menu

We zijn er weer!

De allerbeste wensen voor iedereen!

 



Keuzemenu

€ 34,50
  • Het keuzemenu bestaat uit:
  • Antipasti
  • Primo
  • Secondo
  • Als u geen gebruik maakt van het menu gelden onderstaande prijzen.

Antipasta

€9,50
  • Keuze uit verschillende kleine hapjes.

Primo

€ 9,50
  • Ravioli
    pasta gevuld met spinazie en ricotta met salieboter
  • Risotto caccia e pepe
    romige risotto met veel zwarte peper en overjarige Pecorino
  • Arancini
    krokante risottoballetjes met paddenstoelen en een romige truffeldip
  • Rettangoli
    pasta gevuld met zeebaars met een kreeftensaus
  • Carpaccio
    zoals Cipriani 'm maakte om Harry's Bar in Venezie: met pittige mayonaise, kappertjes en Parmezaanse kaas
  • Papardelle al coniglio
    brede lintpasta met een saus van konijn, witte wijn en groenten

Secondo

€ 19,50
  • Tagliata
    malse biefstuk in boter gebakken met rucola, balsamico creme en Parmezaanse kaas
  • Scaloppine al pepe rose
    malse kalfslapjes met een zachte roze pepersaus
  • Cotoletta
    dunne kalfsschnitzel met een gebakken eitje en verse truffel
  • Vega
    portobello uit de oven gevuld met spinazie, kaas en noten
  • Ossobucco
    met veel kruiden en wijn gestoofde kalfsschenkel
  • Pesce
    roodbaarsfilet met een kruidenkorstje uit de oven
  • Stufato
    stoof van verschillende soorten wild met een stamppotje en stoofpeer

Dolce

  • Semifreddo caramel
    vanille parfait met caramel/zeezout en crunchy amandelen
    € 5,00
  • Tiramisu classico
    klassiek mascarpone dessert met lange vingers gedrenkt in espresso en Amaretto
    € 5,00
  • Torta d'autunno
    warme kruimeltaart van appels, peren en kersen met vanille ijs van Alessandro
    € 5,00
  • Pesche ripiene
    perziken uit de oven gevuld met amarettini en Amaretto met vanille ijs van Alessandro
    € 5,00
  • Grande dolce
    proeverijtje van zoete desserts om te delen met twee
    € 12,50

Formaggi

  • Formaggi
    plankje met pikante gorgonzola, zachte taleggio en een gerijpte parmezaan met een compote van vijgen en met noten
    € 7,50