Buonasera, welkom bij Amici!
Bij ons geniet je van een heerlijk Italiaans à la carte menu bestaande uit antipasti, pasta en secondi.
Menukaart
Aperitivo
Pane e Olio 6.50
Focaccia met huisgemaakte pesto
Prosciutto 12.50
Vers gesneden San Daniele prosciutto (80 gr)
Antipasti
Burrata e Prosciutto San Daniele 14.95
Verse burrata met gegrilde perzik, prosciutto di San Daniele en balsamicoparels
Vitello Tonnato 14.95
Sous vide gegaarde kalfsmuis met een schuim van tonijncrème, gefrituurde kappertjes en zongedroogde tomaat
Bresaola con Tartufo 14.95
Dungesneden bresaola tomberries, hazelnoot en truffeldressing
Caprese Moderna 13.95
Gegrilde cœur de bœuf tomaat, buffelmozzarella, basilicumijs van IJssalon Alessandro en tomatencrumble
Pasta
Onze pasta's kunnen worden besteld als tussengerecht of hoofdgerecht
Ravioli Ricotta 16.95 | 23.95
Huisgemaakte ravioli gevuld met ricotta en citroenzest, gebakken in salieboter
Risotto al Acciughe 16.95 | 23.95
Risotto met pesto, ansjovis, kappertjes en basilicum
Pappardelle al Pistacchio 16.95 | 23.95
Huisgemaakte pappardelle met pistachepesto, stracciatella, citroenzeste en krokante pistache
Secondi
Agnello al Pistacchio 32.95
Lamsrack met een pistachekruidenkorst, rode wijn-sjalottenjus, bospeen, aardappelmousseline, groene asperge
Salmone allo Zafferano 25.95
Zalm met saffraansaus, courgette en aardappelmousseline
Melanzana alla Parmigiana 22.95
Gegrilde aubergine met tomatensaus, mozzarella, tomatencrumble, romanesco en aardappelmousseline
Bavette alla Griglia 30.95
Bavette met Parmigiano Reggiano-mosterdsaus, gefrituurde polenta, gegrilde prei, aardappelmousseline en caponata
Contorni
Patate alle Erbe 5.00
Aardappeltjes uit de oven met knoflook, oregano en tijm
Verdure di Stagione 5.00
Seizoensgroenten
Polenta Fritta 5.00
Gefrituurde polenta met Parmigiano Reggiano
Dolce
Semifreddo Pistacchio 12.95
Semifreddo met pistache nootjes en frambozen
Crème Brulée Limoncello 9.95
Crème brulée met limoncello, lemon curd, Maldonzout en ingemaakte citroen
Panna Cotta Bianco 11.95
Panna cotta met rood fruit, mascarponecrème, gekaramelliseerde witte chocolade en frambozenijs van IJssalon Alessandro
Allergieen of dieetwensen? Laat het ons weten! Wij denken graag met je mee.