Buonasera, welkom bij Amici!
Bij ons geniet je van een heerlijk Italiaans à la carte menu bestaande uit antipasti, pasta en secondi.​​
Menukaart
Aperitivo
​​Pane e Olio 6.50
Focaccia met huisgemaakte pesto
​
Prosciutto 12.50
Vers gesneden San Daniele prosciutto (80 gr)​
​
Antipasti
Burrata e Prosciutto San Daniele 14,95
Verse burrata met gegrilde perzik, prosciutto di San Daniele en balsamicoparels​​
​​
Vitello Tonnato 14.95
Sous vide gegaarde kalfsmuis met een schuim van tonijncrème, gefrituurde kappertjes en tomberries
​​
Bresaola con Tartufo 14.95
Dungesneden bresaola met groene asperges, tomberries, nootjes en truffeldressing
​
Caprese Moderna 13.95
Gegrilde cœur de bœuf tomaat, buffelmozzarella, basilicumijs van IJssalon Alessandro en tomatencrumble
​​
​
Pasta ​​
​
Onze pasta's kunnen worden besteld als tussengerecht of hoofdgerecht
​
​
Ravioli al Ragù 16.95 | 23.95
Huisgemaakte ravioli gevuld met ragù alla bolognese en béchamel, geserveerd met basilicumboter
​
Tortellini Barbabietola e Burrata 14.95 | 21.95
Huisgemaakte tortellini gevuld met rode biet en burrata, geserveerd in een saus van asperges en hazelnotencrumble
​​
Risotto al Limone 16.95 | 23.95
Risotto met pesto, ansjovis, kappertjes en basilicum
​
Pappardelle al Pistacchio 16.95 | 23.95
Huisgemaakte pappardelle met pistachepesto, stracciatella, citroenzeste en krokante pistache
Secondi
Agnello al Pistacchio 32.95
Lamsrack met een pistachekruidenkorst, rodewijn-sjalottenjus, bospeen, aardappelmousseline, groene asperge
​​​​​​
Salmone allo Zafferano 25.95
Zalm met saffraansaus, venkel, courgette in verschillende bereidingen en aardappelmousseline
​​​​​​
Melanzana alla Parmigiana 22.95
Gegrilde aubergine met tomatensaus, mozzarella, Parmigiano Reggiano, tomatencrumble en aardappelmousseline
​
Bavette alla Griglia 30.95
Bavette met Parmigiano Reggiano-mosterdsaus, gefrituurde polenta, gegrilde prei, aardappelmousseline, caponata en chioggia biet​
​​
Contorni
Patate alle Erbe 3.95
Aardappeltjes uit de oven met knoflook, oregano en tijm
​​​
Verdure di Stagione 3.95
Seizoensgroenten​​
​
Polenta Fritta 3.95
Gefrituurde polenta met Parmigiano Reggiano
​​​​​​​​​
Dolce
​​​​​Semifreddo Pistacchio 10.95
Semifreddo met pistache nootjes en frambozen
​
Creme Brulée Limoncello 8.95
Crème brulee met limoncello, lemon curd, Maldonzout, ingemaakte citroen
​
Panna Cotta Bianco 12.95
Met rood fruit, amandelcrumble, mascarponecrème, gekaramelliseerde witte chocolade en frambozenijs
​​
Tiramisù 9.95
Huisgemaakte Italiaanse tiramisù​​
​
​
Allergieen of dieetwensen?Laat het ons weten! Wij denken graag met je mee.